Поиск рецептов
Главная  >  вторые блюда  >  Овощные блюда  >

Тушеная капуста с мясом

тушеная капуста с мясом

Тушеная капуста с мясом - вкусно, полезно и низкокалорийно. Это блюдо нравится почти всем, но к сожалению после него очень скоро опять захочется есть, так как оно не является сытным.
Тушеную капусту с мясом можно подавать как основное блюдо или в качестве гарнира.

Состав:

  1. куриное филе - 350-400 гр;
  2. капуста - средний или большой качан;
  3. лук репчатый - 2 шт;
  4. сметана;
  5. растительное масло;
  6. соль, перец.

Приготовление:

Ингредиенты для тушеной капуста с мясом

Мясо нарезать кубиками.
В кастрюлю налить растительное масло, выложить мясо, посолить, поперчить и обжарить его на слабом огне примерно 10-15 минут.

Готовим тушеная капуста с мясом

В процессе жарки мясо необходимо периодически переворачивать.

Готовим тушеная капуста с мясом

Добавить мелко нарезанный лук и вместе протушить еще 10-15 минут.

Готовим тушеная капуста с мясом

Добавить нашинкованную капусту, посолить по вкусу (можно солить в конце), посыпать молотым сладким красным перцем и тушить на слабом огне до мягкости. За 10 минут до конца варки добавить сметану по вкусу (1-2 столовые ложки).

Готовим тушеная капуста с мясом

Перемешать. Можно добавить столовую ложку муки для вязкости.

тушеная капуста с мясом

Подавать горячим. Отлично сочетается с картофельным пюре.

тушеная капуста с мясом

Приятного аппетита.


 Оцените рецепт:   0  1  2  3  4  5
Комментарии к этому рецепту:
Лейсан
0

2011-12-07
Очень хороший и полезный сайт и главное очень много доступных на каждый день блюд.
Леся
-1

2011-08-02
Це блюдо подобається всій родині , апетитне ,дякуємо !
Добавить ваш комментарий:

Ваше имя:

Текст комментария:

Введите сумму чисел с картинки

      

Похожие рецепты: