Поиск рецептов
Главная  >  вторые блюда  >  Овощные блюда  >

Картофель с грибами

Картофель с грибами - простое и сытное блюдо, легкое в приготовлении.

Состав:

  1. картофель - 9-10 шт (средних размеров);
  2. грибы - 400 гр;
  3. лук - 1-2 шт;
  4. сметана ( некислая) - 300-400 гр;
  5. соль, перец;
  6. растительное масло.

Приготовление:

Грибы нарезать небольшими кубиками, отварить в подсоленой воде (4-5 минут)и откинуть на дуршлаг, чтобы стекла жидкость.
Можно шампиньоны и не отваривать, а дольше потушить на сковороде.

На растительном масле обжарить лук, добавить отваренные грибы и обжарить их до готовности.

Добавить сметану, перемешать, дать массе закипеть и снять с огня..

Картофель почистить, нарезать средними кубиками и отварить в подсоленой воде.

Добавить тушенные в сметане грибы, посолить, поперчить по вкусу.

Подавать картофель с грибами горячим, посыпав зеленью.

Приятного аппетита.


 Оцените рецепт:   0  1  2  3  4  5
Комментарии к этому рецепту:
Добавить ваш комментарий:

Ваше имя:

Текст комментария:

Введите сумму чисел с картинки

      

Похожие рецепты: