Поиск рецептов
Главная  >  первые блюда  >  Супы  >

Суп Гороховый

Суп гороховый

Суп Гороховый - один из самых простых и вкусных супов.

Состав:

  1. картофель - 4 шт;
  2. горошек зеленый (замороженный) - 1 стакан;
  3. куриные ножки - 2 шт;
  4. лук - 1 шт;
  5. морковь - 1 шт;
  6. хлеб - 2 ломтика;
  7. растительное масло;
  8. соль, перец;
  9. зелень.

Приготовление:

Куриные ножки помыть, положить в кастрюлю и залить холодной водой.
Довести до кипения, посолить и убавить огонь. Отварить их до полуготовности (варить 30-40 минут). Вынуть и отделить мясо от костей.

Ингредиенты для супа горохового

Картофель и лук нарезать кубиками, морковь полукольцами.

Ингредиенты для супа горохового

В кастрюлю с водой, где варились куриные ножки, добавить картофель, морковь и полуготовое мясо. Варить минут 10.
Лук обжарить на растительном масле.

Готовим суп гороховый

По истечению 10 минут, добавить зеленый горошек.

Готовим суп гороховый

За 5 минут до конца варки добавляем обжаренный лук и зелень. Посолить по вкусу.

Готовим суп гороховый

Суп подавать с гренками.
Гренки делаем так:порезать ломтики батона маленькими кубиками и обжарить их на растительном масле до румяной корочки.

Суп гороховый

Приятного аппетита.


 Оцените рецепт:   0  1  2  3  4  5
Комментарии к этому рецепту:
Маруся
-1

2011-02-19
Дуже апетитна страва. Дешево, корисно, смачно. Молодці!
Добавить ваш комментарий:

Ваше имя:

Текст комментария:

Введите сумму чисел с картинки

      

Похожие рецепты: