Поиск рецептов
Главная  >  выпечка и торты  >  Сладкая выпечка и торты  >

Простой маковник

Простой маковник

Если вы человек очень занятой, и времени на кулинарные шедевры у вас совсем нет, то предлагаем вам праздничный простой рецепт маковника, уровень сложности приготовления которого, ниже среднего. Поэтому не бойтесь что у вас может что то не получиться - он обязательно получится таким, каким и должен быть, а вы повысите свой кулинарный авторитет в глазах ваших родных и близких.

Состав для теста:

  1. Маргарин - 125 г.;
  2. Пшеничная мука - 250 г.;
  3. Желтки - 3 шт.;
  4. Сахар - 3 столовые ложки;
  5. Разрыхлитель - 2 чайные ложки;
  6. Густая сметана - 3 столовые ложки;

Состав для маковой массы:

  1. Готовая маковая масса - 1 банка;
  2. Желтки - 4 шт.;
  3. Белки 7 шт.;
  4. Сахар - 100 г.;
  5. Изюм - 100 г.;
  6. Грецкие орехи 100 г.;
  7. Разрыхлитель - 1 чайная ложка;
  8. Картофельная мука - 2 столовые ложки.

Приготовление:

Тесто:

Из указанных ингредиентов замесить тесто и разделить его на две части 2/3 и 1/3.

Масса:

Желтки растереть с сахаром, добавить маковую массу, изюм, орехи, масло миндаля, картофельную муку, соду и тщательно взбить все миксером. Взбить белки, добавить к маковой массе и аккуратно, но тщательно перемешать.

Форму (25/30 см) выложить бумагой для выпечки. 2/3 теста раскатать и выложить на дно формы.

Затем выложить маковую массу, а оставшееся тесто раскатать, нарезать из него любые формы, или просто полосками, и выложить на вершину массы.

Выпекать при температуре 180 градусов, примерно 1 час.

Чтобы тесто сверху не пригорело, можно в конце накрыть противень бумагой для выпечки.

После полного охлаждения маковник можно полить шоколадом.


 Оцените рецепт:   0  1  2  3  4  5
Комментарии к этому рецепту:
Добавить ваш комментарий:

Ваше имя:

Текст комментария:

Введите сумму чисел с картинки

      

Похожие рецепты: