Поиск рецептов
Главная  >  закуски и бутерброды  >  Разные закуски  >

Классический французский омлет

Классический французский омлет

Чего мы хотим больше всего утром в субботу или в воскресенье? ОМЛЕТ! А если это будет классический французский омлет, то хотим мы вдвойне сильнее!

Ингредиенты:

  1. Яйца - 4 шт.;
  2. Сливочное масло - 30-40 г.;
  3. Морская соль - 1,2 щепотки.;
  4. Черный перец - 1 щепотка;
  5. Зеленый лук - 1 ст. л. нарезанного.

Приготовление:

Разогреть сковороду с маслом (лучше всего чугунную или с керамическим покрытием).

В отдельной миске вбить 4 яйца, приправить, добавить лук, перемешать. Медленно наливать на сковороду яичную массу и, помогая себе деревянной ложкой, формировать омлет, а затем переложить его на тарелку.

После разрезания, в центре он должен быть нежным и мягким.


 Оцените рецепт:   0  1  2  3  4  5
Комментарии к этому рецепту:
Добавить ваш комментарий:

Ваше имя:

Текст комментария:

Введите сумму чисел с картинки

      

Похожие рецепты: