Поиск рецептов
Главная  >  первые блюда  >  Супы  >

Суп пюре из кабачков с яблоком

Суп пюре из кабачков с яблоком

Суп пюре из кабачков я делала уже не раз. Но сегодня я впервые сделала с добавлением яблока. Ну... скажу я Вам, что теперь другой делать не буду. Очень вкусный, яблоко придало характерные вкус. Одним словом, для меня вкусный, а Вам предлагаю попробовать!

Ингредиенты:

  1. Кабачки - 450 г. (очищенные);
  2. Картофель - 70 г.;
  3. Яблоко - 1 (среднее);
  4. Чеснок - 2 зубчика;
  5. Луковица - 0,5 (средней);
  6. Цветная капуста - немного;
  7. Петрушка - маленький пучок;
  8. Сливочное масло - 1 столовая ложка;
  9. Овощной бульон - 800 мл;
  10. По вкусу: соль, имбирь, карри, перец цветной.;

Приготовление:

Кабачок очистить от семян (оставить шкурку), нарезать кубиками.

Картофель, яблоко, лук, чеснок, петрушку вымыть, очистить от кожуры и нарезать кубиками.

Растопить сливочное масло, добавить лук и немного поджарить.

К луку добавить нарезанные овощи, соцветия цветной капусты, яблоко, веточку розмарина и все минутку поджарить.

Теперь заливаем бульоном и варим до мягкости.

Вынуть веточку розмарина и взбить блендером в крем - пюре.

Приправить по вкусу. Приятного аппетита!

Суп пюре из кабачков с яблоком


 Оцените рецепт:   0  1  2  3  4  5
Комментарии к этому рецепту:
Данила
-1

2014-06-24
Привет, мне понравился ваш сайт, предлагаю обмениваться посетителями. Обмен 1:1, сколько пришлете вы, столько уйдет к вам, обмен производится текстовыми ссылками (не баннерами). Мой сайт - сайт знакомств для хороших людей (ru.people-like.me), Он создан для того, чтобы максимальное количество людей стали счастливыми, найдя свою вторую половинку. Участвуя в обмене, вы делаете доброе дело для ваших посетителей, давая им шанс найти достойного спутника жизни, и получаете новых посетителей на ваш сайт Пожалуйста, свяжитесь со мной, если у вас появятся какие-либо вопросы мой email адрес: info@people-like.me Регистрация: http://ru.people-like.me/partner/reg
тамара
-1

2014-06-17
такие вещи я очень люблю, обязательно попробую приготовить, уверена останусь довольна я и моя семья
Добавить ваш комментарий:

Ваше имя:

Текст комментария:

Введите сумму чисел с картинки

      

Похожие рецепты: