Поиск рецептов
Главная  >  закуски и бутерброды  >  Мясные закуски  >

Сосиски в дрожжевом тесте

Сосиски в дрожжевом тесте

Сегодня заметила что у меня в холодильнике остались сосиски, а просто сварить их уже не интересно, и я решила придумать что-то вкусненькое. Я знаю что моего малыша нереально вынудить съесть сосиски с хлебом, вот тут я и придумала как уничтожить 2-ух зайцев – и сосиски и хлеб - сосиски в дрожжевом тесте. Этот рецепт очень подходит детям, тесто получается чуток сладковатое, и с детскими сосисками чрезвычайно гармонирует по вкусу.

Для рецепта я взяла:

  1. Сосиски - 10 штук;
  2. Мука - 500 г.;
  3. Яйцо - 1 шт.;
  4. Теплое молоко - 250 мл.;
  5. Растительное масло - 6 ст. ложек;
  6. Сухие дрожжи - 1 пакетик;
  7. Соль - 1 ч. ложка;
  8. Сахар - 2 ст. ложки;

Приготовление:

1. Начнем с приготовления простого дрожжевого теста. В теплом молоке растворить дрожжи, добавить сахар и соль, перемешать и дать постоять 10 минут.

2. Теперь добавляем 6 ст. ложек растительного масла и 1 яйцо. Теперь добавляем муку (просеянную) маленькими порциями и все время вымешиваем. Муку добавлять пока у вас не получится некрутое, легкое дрожжевое тесто. Тесто отправляем в теплое место на 30-40 минут.

3. Прошло время, тесто настоялось и поднялось, самое время делать закручивать сосиски. На посыпанный мукой стол выкладываем тесто и раскатать шириной 0,5 см. Тесто порезать на полосы 2 см шириной.

Сосиски в дрожжевом тесте

4. Теперь обмотать наши сосиски полосками из дрожжевого теста (не туго), и выкладываем их на противень (предварительно посыпанный мукой). Почему тесто обмотать не туго, чтобы в процессе выпекания оно не лопнуло на сосиске. Не забудьте смазать сосиски взбитым яйцом.

Сосиски в дрожжевом тесте

5. Противень с сосисками в дрожжевом тесте отправляем в духовку при 160-170 градусов. Выпекаем пока тесто не будет готово.

Вкусно и сытно, к тому же очень известная всем нам закуска, которая продается везде и может прекрасно утолить голод. Приятного аппетита!


 Оцените рецепт:   0  1  2  3  4  5
Комментарии к этому рецепту:
Добавить ваш комментарий:

Ваше имя:

Текст комментария:

Введите сумму чисел с картинки

      

Похожие рецепты: