Поиск рецептов
Главная  >  вторые блюда  >  Овощные блюда  >

Драники

Драники

Драники - одно из самых известных блюд белорусской кухни. Но не менее популярным это блюдо является в современной русской и украинской кухнях. Драники можно готовить с начинкой и без. В любом случае это очень вкусное и полезное блюдо!

Состав:

  1. картофель - 10 шт.
  2. лук - 1 шт.
  3. яйца - 1 шт.
  4. мука - 2 ст. ложки
  5. сметана - 1 ст. ложка
  6. творог - 1-2 ст. ложки
  7. растительное масло
  8. соль
  9. перец
  10. приправа.

Приготовление:

Картофель и лук очистить, промыть и натереть на мелкой терке. Творог протереть через сито или натереть тоже на мелкой терке, и соединить с картофелем и луком. Добавить яйцо, сметану, соль, перец, приправу и хорошо перемешать.

ингредиенты для драников

В конце добавить муку, перемешать.

добавляем к драникам немного муки

На сковороде разогреть растительное масло и выкладывать картофельную массу столовой ложкой.

жарим драники

Обжарить драники с двух сторон до образования румяной корочки.

Драники

Подавать со сметаной. Приятного аппетита!


 Оцените рецепт:   0  1  2  3  4  5
Комментарии к этому рецепту:
Роман
1

2012-05-18
А без творога можно?
Федя
0

2011-02-09
Смакота, класс, хочу их!))
Добавить ваш комментарий:

Ваше имя:

Текст комментария:

Введите сумму чисел с картинки

      

Похожие рецепты: