Поиск рецептов
Главная  >  выпечка и торты  >  Сладкая выпечка и торты  >

Бисквит с яблоками

Бисквит с яблоками

Бисквит это кондитерское тесто или кондитерский "хлеб", приготовленный из муки, сахара и яиц. Рецептов его приготовления как всегда есть очень много - с орехами, с малиной, с ягодами, лимонный, маковый, карамельный и т.д. Наш рецепт бисквита - классический с яблоками, готовится легко и достаточно быстро.

Состав:

  1. Мука - 1 стакан;
  2. Сахар - 1 стакан;
  3. Яйца - 4 штуки;
  4. Яблоки - 4 штуки;
  5. Порошок для печенья - 1 пачка;

Приготовление:

Ингредиенты для бисквита с яблоками

Отделить белки от желтков, белки сливаем в миску для взбивания.

Белки и желтки

Теперь нам нужно 4 желтка хорошо растереть с 1 стаканом сахара.

Желтки и сахар

Берем 1 стакан муки и 1 пачку порошка для печенья.

Мука и порошок для выпечки

Добавляем муку и порошок для печенья к желткам растертых с сахаром.

Готовим тесто для бисквита

Все хорошо перемешиваем.

Готовим тесто для бисквита

Взбиваємо белки миксером пока не образуется густая пена.

Взбиваем белки

Взбиваем белки

Вымешиваем миксером взбитые белки с тестом.

Добавляем белки в тесто

Взбиваем тесто с белками

Яблоки очищаем от кожуры и нарезаем пластинками (желательно чтобы яблоки были сладкие).

Нарезанные яблоки

Смазать сковороду или форму для бисквита сливочным маслом, потом обсыпать мукой или манной крупой чтобы наш бисквит не прилип к форме. Заливаем немного теста в сковороду или форму и выкладываем яблоки.

Выкладываем яблоки на бисквит

Сверху на яблоки выливаем тесто что осталось.

Готовим бисквит с яблоками

Бисквит с яблоками отправляем в духовку, предварительно разогретую до 200 градусов, опускаем температуру до 180 - 190 градусов и выпекаем примерно 30 - 35 минут.

Готовим бисквит с яблоками

Если вы хотите определить готовность выпеченного бисквита, надавите пальцем на его корочку. Если остается вмятина, бисквит еще не готов, если корочка упруго поднимается вверх - бисквит готов!

Бисквит с яблоками

Приятного аппетита!

Бисквит с яблоками


 Оцените рецепт:   0  1  2  3  4  5
Комментарии к этому рецепту:
Соня
1

2012-01-20
супер рецептик! Спасибо Вам большое!!! Просто и вкусно )))
Добавить ваш комментарий:

Ваше имя:

Текст комментария:

Введите сумму чисел с картинки

      

Похожие рецепты: