Поиск рецептов
Главная  >  вторые блюда  >  Мясные блюда  >

Отбивные из индейки

Отбивные из индейки

Индейка, почему-то, считается птицей загадочной. Гордая, внушительная, немного медлительная. Мясо Индюшки очень нежное, поэтому требует к себе особого внимания и соблюдения рецепта. Если его пересушить то вы не сможете в полной мере оценить вкус и аромат готового блюда. Сегодня мы предложим вам очень вкусное блюдо – Отбивные из индейки. Итак, прошу…

Состав:

  1. Индейка;
  2. Яйца - 2 шт;
  3. Мука;
  4. Растительное масло;
  5. Приправа для мяса, соль, перец;

Приготовление:

Ингредиенты для отбивных из индейки

Филе индейки разрезать вдоль пополам, аккуратно отбить, посолить и поперчить, добавить немного приправы для мяса. Можно сбрызнуть соком лимона - это придает мясу особую нежность.

Отбиваем мясо индейки

Разбиваем два яйца на тарелку, немного солим, перчим и размешиваем вилкой до однородной массы.

Два яйца в тарелке

Взбитые яйца и мука

Теперь нам надо обвалять отбивные сначала в муке а затем в яйце и обжарить на сковороде с двух сторон до золотистой корочки.

Жарим отбивные из индейки

Отбивные из индейки готовы.

Отбивные из индейки


 Оцените рецепт:   0  1  2  3  4  5
Комментарии к этому рецепту:
Добавить ваш комментарий:

Ваше имя:

Текст комментария:

Введите сумму чисел с картинки

      

Похожие рецепты: