Поиск рецептов
главная  >  новости  >

Витамин U

Витамин U был открыт в 1949 году при изучении антиязвенных свойств капустного сока, а название получил от латинского названия язвы - «ulcus».

По сей день это один из самых малоизвестных витаминов, хотя пользу он приносит огромную. Специалисты нередко называют и противоязвенным витамином, поскольку он оказывает эффективное заживляющее действие на слизистую оболочку желудка и двенадцатиперстной кишки.

Но этим его полезные свойства не исчерпываются: витамин U улучшает работу желудочно-кишечного тракта, защищает печень от жирового перерождения, обладает антисклеротическим действием, облегчает течение аллергических заболеваний, помогает выводить токсины и яды из организма, а по последним данным - эффективен даже при лечении депрессивных состояний.

Рекомендуемая суточная доза витамина U - 200 мг. Больше всего этого витамина содержится в свежем капустном соке, много его и в других распространенных в нашей полосе овощах. Имейте в виду, что при тепловой обработке продуктов концентрация «антиязвенного» витамина быстро снижается, поэтому для защиты своего желудка от болезней налегайте на свежие овощные салаты и свежевыжатые соки.

Содержание витамина U в продуктах (в мг на 100 г):

КАПУСТА 150
СВЕКЛА 75
СЕЛЬДЕРЕЙ 60
ЗЕЛЕНЬ ПЕТРУШКИ 55
ЗЕЛЕНЫЙ ЛУК 40
МОРКОВЬ 35

Комментарии к этому совету:
Добавить ваш комментарий:

Ваше имя:

Текст комментария:

Введите сумму чисел с картинки