Поиск рецептов

В любой кухне соус занимает привилегированное место, ведь он придает основному блюду изысканный вкус, добавляет ему приятные нотки во вкусе, делает его выраженным, чтоб оно по собственному внешнему облику, цвету, запаху и вкусу доставляло нам с вами наслаждение. Естественно, существует тисячи видов соусов, не говоря уже что почти у всех кухарок есть собственные авторские рецепты, секреты приготовления соусов. Если вы начинаете знакомиться с приготовлением соусов, желаете экспериментировать, найти собственные рецепты - добро пожаловать на страницу соусов и подлив. Здесь посетители оставляют свои лучшие рецепты...

Эзме

Когда читала рецепт эзме, думала, что это острый соус, а когда приготовила - убедилась что была неправа - он очень острый, но классный!!! Интересен еще и тем, что готовится из сырых овощей... Отличный соус для любителей острой турецкой кухни.


Автор: Ирина,   Добавлено: 2012-12-24,   Просм: 2915,   Комментариев: 0